Lò nướng là một trong những thiết bị được sử dụng nhiều nhất trong nhà bếp và cũng là một trong những thiết bị khó vệ sinh nhất. Bụi bẩn và dầu mỡ thường bám vào thành và khay sau mỗi lần sử dụng, tích tụ cho đến khi chúng ta quyết định thực hiện nhiệm vụ vệ sinh đáng sợ đó. Tin tốt là có một sản phẩm đơn giản và rẻ tiền, baking soda, có thể là trợ thủ đắc lực giúp lò nướng của bạn trông như mới mà không cần tốn công sức hay dùng đến hóa chất độc hại.
Nếu bạn đã từng tìm kiếm những biện pháp tự nhiên, hiệu quả để loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn cứng đầu khỏi lò nướng, thì có lẽ bạn đã nghe nói đến sức mạnh của baking soda. Nhưng thực tế nó được sử dụng như thế nào? Có mẹo nào để tăng hiệu quả của nó không? Và trên hết, tại sao nhiều chuyên gia và cổng thông tin vệ sinh lại khuyên dùng sản phẩm này thay vì chất tẩy dầu mỡ thông thường? Sau đây là hướng dẫn toàn diện nhất, với tất cả bí quyết, các bước, mẹo và công dụng của sản phẩm thiết yếu này để vệ sinh lò nướng.
Tại sao baking soda lại lý tưởng để vệ sinh lò nướng?
Natri bicarbonate là một loại bột màu trắng, rẻ tiền và an toàn cho sức khỏe và môi trường., được biết đến với khả năng tẩy dầu mỡ và cặn bẩn. Nó có tính kiềm giúp hòa tan dầu mỡ và cặn bẩn bám trên thành lò sau khi nấu, đồng thời có khả năng khử mùi khó chịu. Bên cạnh đó, không làm hỏng hoặc trầy xước bề mặt, vì vậy bạn có thể sử dụng cả bên trong và trên cửa lò nướng và khay nướng một cách hoàn toàn an tâm.
Điểm mạnh lớn nhất của bicarbonate là tính linh hoạt của nó:Nó được dùng để vệ sinh nhiều bề mặt (gạch lát, vòi nước, bếp gốm thủy tinh, lò vi sóng, tủ lạnh, v.v.), khử trùng và khử mùi, trở thành giải pháp thay thế tự nhiên tốt nhất cho chất tẩy dầu mỡ hóa học có thể gây kích ứng hoặc có hại cho thiết bị.
Bạn cần gì để vệ sinh lò nướng bằng baking soda?
Trước khi bắt đầu vệ sinh lò nướng, hãy chuẩn bị những vật liệu sau: để toàn bộ quá trình diễn ra nhanh chóng, thuận tiện và an toàn cho bạn:
- Đôi găng tay cao su để bảo vệ đôi tay của bạn
- Natri bicacbonat (có bán ở bất kỳ siêu thị nào)
- giấm trắng (tùy chọn, để tăng cường khả năng vệ sinh)
- Nước nóng
- Chanh (tùy chọn, đặc biệt hữu ích để khử mùi)
- Hộp đựng hoặc bát để chuẩn bị hỗn hợp
- Vải sợi nhỏ, miếng bọt biển và miếng cọ rửa
- Giấy nhà bếp để khô
- Máy phun trong trường hợp áp dụng dung dịch lỏng
Xin lưu ý rằng lò phải nguội hoàn toàn và rút phích cắm trước khi bắt đầu. Nếu không thể thực hiện được điều này, hãy tắt nguồn ít nhất vài phút trước và vệ sinh khi bề mặt không còn nóng nữa.
Cách vệ sinh lò nướng bằng baking soda: từng bước
Cách đơn giản và hiệu quả nhất để vệ sinh lò nướng bằng baking soda chỉ cần vài phút chuẩn bị và vài giờ nghỉ ngơi, nhưng kết quả sẽ đáng ngạc nhiên ngay cả khi bạn chưa từng vệ sinh sâu trước đây. Sau đây là quy trình phổ biến nhất, được các chuyên gia và cổng thông tin vệ sinh đánh giá cao:
- Chuẩn bị một hỗn hợp làm sạch. Trộn khoảng 10 thìa baking soda với 3 hoặc 4 thìa nước nóng và nếu muốn, thêm một ít giấm trắng. Bạn phải có được một hỗn hợp đặc, dễ phết. Nếu thích, bạn có thể bỏ giấm ở bước đầu tiên này và sử dụng sau.
- Lấy khay, giá và phụ kiện ra khỏi lò và rửa sạch chúng riêng biệt trong bồn rửa, sử dụng miếng bọt biển và cùng hỗn hợp baking soda. Để yên trong 15-20 phút trước khi chà xát và rửa sạch.
- Rắc hỗn hợp baking soda lên khắp bề mặt bên trong lò.: tường, đế, mái và cửa (bao gồm cả kính nếu muốn). Bạn có thể sử dụng miếng bọt biển, bàn chải hoặc chỉ cần dùng tay với sự trợ giúp của găng tay.
- Để hỗn hợp này trong vài giờ, nếu có thể thì để qua đêm.. Baking soda sẽ hấp thụ dầu mỡ và bạn sẽ thấy nó đổi màu khi làm mềm vết bẩn bám sâu.
- Sau thời gian nghỉ ngơi, chà nhẹ bằng miếng bọt biển sợi nhỏ ẩm hoặc miếng cọ rửa. Làm ướt miếng bọt biển trong nước nóng mỗi lần lau sạch bụi bẩn và tiếp tục cho đến khi hết sạch bột nhão và cặn bẩn.
- Rửa sạch mọi thứ bằng khăn sạch và ẩm.. Lặp lại cho đến khi không còn baking soda hoặc bụi bẩn và lau khô bằng giấy bếp.
Nếu vẫn còn vết bẩn cứng đầu, bạn có thể tăng cường quá trình này bằng cách làm ẩm miếng vải trong hỗn hợp nước và giấm rồi chà lại. Giấm sẽ kết hợp với baking soda để tạo thành bọt nhẹ giúp loại bỏ mọi bụi bẩn còn sót lại.
Sự kết hợp giữa baking soda và giấm: làm sạch sâu và khử trùng
Hỗn hợp baking soda và giấm được coi là một trong những phương pháp khắc phục tại nhà tốt nhất để làm sạch lò nướng bẩn nhất. Phản ứng hóa học này tạo ra bọt, loại bỏ dầu mỡ và giúp loại bỏ vi khuẩn và mùi khó chịu một cách tự nhiên. Để thực hiện điều này:
- Chuẩn bị hỗn hợp gồm 10 phần baking soda, 4 phần nước nóng và 4 phần giấm trắng.. Nếu hỗn hợp quá loãng, hãy thêm baking soda.
- Quét hỗn hợp này lên thành lò nướng và để nguyên trong vòng 2 đến 12 giờ, tùy thuộc vào mức độ bẩn.
- Sau đó xịt hỗn hợp giấm trắng và nước (tỷ lệ 1:3) lên khu vực cần xử lý.. Bọt sẽ xuất hiện, dấu hiệu cho thấy quá trình này đang có hiệu quả.
- Lau sạch cặn bẩn bằng khăn ẩm và để khô hoàn toàn..
Phương pháp này rất hiệu quả nếu lò nướng của bạn đã không được vệ sinh trong nhiều tháng, hoặc nếu bạn nấu những món ăn có nhiều dầu mỡ và muốn lò nướng sáng bóng trở lại.
Vệ sinh kính, giá đỡ lò nướng và khay
Baking soda cũng có hiệu quả tương tự trong việc vệ sinh kính cửa lò, cũng như các khay và kệ trong lò nướng. Hãy làm theo cách này:
- Đối với kính cửa: Thoa hỗn hợp baking soda và nước lên toàn bộ kính, để yên trong 30 phút và lau sạch bằng khăn ẩm. Nếu bạn muốn tăng độ bóng, hãy thêm nửa cốc giấm vào hỗn hợp.
- Đối với khay và giá đỡ: Ngâm trong nước rất nóng có pha bột giặt và một ít baking soda. Ngâm mỗi mặt trong khoảng 20 phút. Sau đó, chà bằng miếng cọ rửa (có thể dùng miếng kim loại nếu có cặn thức ăn cháy) và rửa sạch.
Nhớ lau khô tất cả các bộ phận bằng giấy nhà bếp trước khi lắp lại vào vị trí cũ.. Việc lau chùi kính thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các mảnh vụn bám vào và khiến công việc trở nên phức tạp hơn nhiều.
Khử mùi hôi và khử trùng bằng chanh
Mặc dù Baking soda có đặc tính khử mùi, Nếu bạn nấu cá, thịt quay hoặc các công thức nấu ăn có mùi lưu lại lâu trong lò nướng, bạn có thể hoàn tất quá trình này bằng cách sử dụng chanh:
- Đổ nước sôi vào khay và thêm nước cốt của một hoặc hai quả chanh.
- Đóng lò lại và để nguyên như vậy trong khoảng 30 phút.
- Sau đó lau sạch toàn bộ bề mặt bằng khăn ẩm. Bạn không chỉ khử được mùi hôi mà còn khử trùng bên trong lò nướng.
Giấm trắng cũng có chức năng này, nhưng chanh mang lại mùi thơm dễ chịu và tự nhiên hơn., hoàn hảo cho những ai muốn có kết quả hoàn hảo mà không có mùi hóa chất.
Mẹo và thủ thuật nhanh để giữ lò nướng của bạn sạch lâu hơn
Nếu bạn muốn tránh việc vệ sinh sâu và tiết kiệm thời gian, hãy áp dụng những mẹo đơn giản sau mỗi lần sử dụng lò nướng:
- Sau mỗi lần sử dụng, hãy lau sạch bằng vải thấm giấm và nước nóng. các bức tường và cánh cửa. Điều này sẽ ngăn ngừa sự tích tụ của dầu mỡ khó loại bỏ.
- Đặt giấy bạc hoặc giấy dầu vào đế để hứng chất lỏng đổ ra và mảnh vụn., giúp việc vệ sinh sau này dễ dàng hơn.
- Tránh sử dụng hóa chất, đặc biệt nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hoặc vật nuôi, luôn ưu tiên baking soda, giấm và chanh vì chúng là những giải pháp an toàn và tự nhiên.
- Giữ lò nướng thông thoáng sau mỗi lần vệ sinh., để cửa hé mở trong vài phút để hơi ẩm bốc hơi và mùi hôi tan biến.
Những câu hỏi thường gặp về việc vệ sinh lò nướng bằng baking soda
Có an toàn khi sử dụng baking soda và giấm trong lò nướng điện không? Có, cả hai sản phẩm đều an toàn cho mọi loại lò nướng gia đình, miễn là thiết bị được vệ sinh sạch sẽ khi nguội và rút phích cắm.
Tôi có thể sử dụng lò nướng ngay sau khi vệ sinh bằng baking soda không? Tất nhiên rồi. Sau khi rửa sạch và lau khô, sẽ không còn cặn bẩn có hại nào còn sót lại. Trên thực tế, một trong những lợi ích lớn nhất của nó là không để lại cặn hóa chất hoặc mùi nhân tạo.
Nếu mỡ vẫn không ra thì sao? Nếu đã nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm trôi qua kể từ lần vệ sinh lò nướng, hãy lặp lại quy trình này, để hỗn hợp baking soda trên lò lâu hơn nữa hoặc thử dùng chất tẩy dầu mỡ trong lò nướng chuyên dụng, nhưng luôn bảo vệ da và mắt của bạn.
Các sản phẩm thay thế và chuyên nghiệp: baking soda hay hóa chất?
Trên thị trường có các sản phẩm dạng gel hoặc bọt được thiết kế chuyên dụng cho lò nướng, nhưng chúng cũng chứa các thành phần hóa học độc hại.. Chúng rất hiệu quả, nhưng bạn phải cẩn thận khi sử dụng (đeo găng tay, thông gió cho bếp, bảo vệ mắt và da, và làm theo hướng dẫn). Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp an toàn, tự nhiên và thân thiện với môi trường thì baking soda sẽ luôn là đồng minh tốt nhất của bạn.
Với tất cả những ưu điểm trên, baking soda được coi là giải pháp tối ưu để vệ sinh lò nướng, kết hợp giữa tính hiệu quả, tiết kiệm và tốt cho sức khỏe. Bằng cách kết hợp nó vào thói quen hằng ngày, bạn sẽ giữ cho thiết bị của mình sạch bóng, không có dầu mỡ và mùi hôi, và luôn sẵn sàng để nấu ăn. Ngoài ra, sử dụng thường xuyên sẽ tránh được việc phải vệ sinh sâu và giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mỗi tuần. Baking soda, cùng với giấm và chanh, tạo nên bộ đôi hoàn hảo như một giải pháp dễ dàng, thân thiện với môi trường và dễ làm để giữ cho lò nướng của bạn trông như mới mà không gặp rắc rối.
